وظيفة: مساعد مدير خدمات الغرف
شركة البحر الأحمر العالمية | فنادق إكوينوكس – منتجع أمالا
نبذة عن الشركة
شركة البحر الأحمر العالمية، بالتعاون مع فنادق إكوينوكس، تقدم تجربة ضيافة فاخرة ومتفردة في منتجع أمالا. إكوينوكس هو علامة عالمية رائدة في مجال اللياقة البدنية والعيش الفاخر، تجمع بين الابتكار، الجودة، والخدمة الاستثنائية. هذه الفرصة تتيح لك الانضمام إلى فريق متميز في قطاع الضيافة، وقيادة تجربة ضيوف ترتكز على التميز والاحترافية.
المسمى الوظيفي
مساعد مدير خدمات الغرف
الهدف من الوظيفة
الإشراف الكامل على عمليات خدمة الضيوف خلال المناوبات المختلفة، وضمان تقديم تجربة ضيافة متميزة، بالإضافة إلى تنظيم وإدارة فرق العمل مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة وفق سياسات إكوينوكس.
المسؤوليات الرئيسية
- استقبال الضيوف والترحيب بهم بطريقة مهنية وودية تعزز رضاهم.
- التنسيق بين الضيوف والموظفين والأقسام المختلفة لضمان سير الخدمة بسلاسة.
- الإشراف على العمليات اليومية في المناوبات الصباحية والمسائية والليلية، بما يشمل تنظيم غرف الضيوف وخدمات المطاعم.
- إدارة وتوجيه طاقم العمل، وتوزيع المهام بشكل فعّال.
- متابعة جودة عرض وتقديم الطعام والمشروبات.
- إعداد جداول العمل بناءً على نسب الإشغال والفعاليات الخاصة.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة واحترافية.
- إدارة المخزون والإمدادات والمعدات اللازمة لتشغيل خدمات الغرف.
- مراقبة نظام نقاط البيع وإعداد تقارير دقيقة عن التحصيلات.
- تحمل مسؤوليات مدير المطعم عند الغياب، وتنفيذ مهام إضافية حسب الحاجة.
المؤهلات المطلوبة
- إجادة اللغة العربية والإنجليزية تحدثًا وكتابة.
- خبرة لا تقل عن سنتين في دور مساعد مدير خدمات الأغذية والمشروبات أو دور إشرافي في فنادق فاخرة 5 نجوم.
- مهارات تواصل وخدمة عملاء ممتازة، مع قدرة على التعامل مع فرق متعددة.
- إجادة استخدام برامج Microsoft Office (Word، Excel) بكفاءة.
- مهارات تنظيمية وإدارية عالية مع اهتمام دقيق بالتفاصيل.
- معرفة عميقة بالأطعمة والمشروبات وتقنيات التحضير، مع فهم لقوانين الصحة والسلامة وإدارة المشروبات الكحولية.
المتطلبات البدنية
- القدرة على أداء مهام تتطلب جهدًا بدنيًا، مثل رفع أو دفع أوزان تصل إلى 75 رطلاً.
- القدرة على العمل لفترات طويلة في وضع الوقوف (حتى 5 ساعات).
لماذا تنضم لنا؟
- العمل ضمن بيئة عالمية رائدة في الضيافة واللياقة البدنية.
- بيئة عمل تحفّز الإبداع والتميز وتتيح لك تطوير مهاراتك المهنية.
- فرص حقيقية للنمو والتطور في قطاع الضيافة الفاخرة.
طريقة التقديم
يرجى التقديم عبر الرابط الرسمي :اضغط هنا للتقديم
تنبيهات هامة:
- لا تدفع أي رسوم أو عمولات مقابل التوظيف.
- حافظ على سرية معلوماتك الشخصية، ولا تشاركها إلا مع جهات موثوقة.
- تجنب الوظائف المشبوهة التي قد تسبب مشكلات قانونية.
