فرصة وظيفية: أخصائي جودة غذاء – مصنع رائد بمدينة سدير للصناعة، السعودية
الموقع: مدينة سدير للصناعة، المملكة العربية السعودية
نوع الوظيفة: دوام كامل
القطاع: الصناعات الغذائية / التصنيع الغذائي
عن الشركة
يُعد المصنع من أبرز المؤسسات الصناعية المتخصصة في إنتاج الأغذية عالية الجودة، ملتزم بتطبيق أعلى معايير سلامة وجودة الغذاء وفقاً للمعايير الدولية مثل HACCP، ISO 22000، وGMP. يهدف المصنع إلى تقديم منتجات غذائية آمنة تلبي متطلبات السوق المحلي والعالمي.
الهدف من الوظيفة
العمل على ضمان تطبيق نظام جودة وسلامة الغذاء في كافة مراحل الإنتاج، والإشراف الرقابي المستمر على العمليات لضمان الالتزام بأفضل الممارسات الصناعية وتطوير العمليات بشكل مستمر.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- مراقبة جودة الإنتاج اليومية والتأكد من الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
- تنفيذ وتحديث أنظمة HACCP، ISO 22000، وGMP داخل المصنع.
- التعاون مع فريق المختبر لإجراء التحاليل الميكروبيولوجية والكيميائية الأساسية.
- متابعة سجلات الإنتاج والتأكد من تطبيق إجراءات النظافة والصحة المهنية.
- إعداد تقارير دورية دقيقة مع توصيات تصحيحية للتحسين المستمر.
- التنسيق مع فرق الإنتاج والصيانة لضمان سلامة المنتجات في جميع مراحل التصنيع.
- تطوير وتنفيذ خطط الطوارئ وخطط تتبع واسترجاع المنتجات (Traceability & Recall).
- تدريب العاملين على مبادئ سلامة الغذاء والتصنيع الجيد.
المؤهلات والمتطلبات
- بكالوريوس في علوم الأغذية، الأحياء الدقيقة، هندسة الغذاء أو تخصص ذي صلة.
- خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال جودة الأغذية بمصانع تصنيع.
- معرفة متعمقة بأنظمة HACCP، ISO 22000، وGMP.
- مهارات قوية في التوثيق وإعداد ملفات الجودة والمطابقة.
- إجادة استخدام برامج Microsoft Office وأدوات التحليل والقياس.
- القدرة على العمل بفعالية تحت ضغط وفي بيئة تصنيع ديناميكية.
المزايا التي نقدمها
- العمل ضمن بيئة صناعية متطورة وفريق عمل محترف.
- فرص مستمرة للتطوير المهني والتدريب.
- رواتب ومزايا تنافسية تعكس الخبرة والكفاءة.
كيفية التقديم
للمهتمين بالفرصة، يرجى إرسال السيرة الذاتية بصيغة PDF إلى البريد الإلكتروني:
Jos@keden.sa
مع ضرورة كتابة المسمى الوظيفي “أخصائي جودة غذاء” في عنوان الرسالة لضمان فرز الطلبات بشكل صحيح.
