وظيفة شاغرة: أخصائي أحياء دقيقة – Uvera
المجال: علوم الأغذية والبحوث – الميكروبيولوجيا الغذائية
الموقع: ثول، المملكة العربية السعودية – داخل منتزه الأبحاث والتقنية بجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية (KAUST)
نوع العمل: تدريب ميداني مدفوع لمدة 6 أشهر – دوام كامل – الحضور في الموقع
المواصلات: حافلات يومية من وإلى جدة
نبذة عن شركة Uvera
شركة Uvera هي شركة سعودية ناشئة تعمل في مجال التكنولوجيا النظيفة، متخصصة في حلول مبتكرة لتمديد صلاحية المنتجات الغذائية دون استخدام مواد كيميائية. تعتمد تقنياتنا على معالجة ذكية مدعومة بإنترنت الأشياء، وتخدم سلاسل الإمداد الزراعي من المزارع إلى تجار التجزئة بهدف تقليل هدر الطعام وتحسين سلامة الأغذية وتعزيز الاستدامة.
الوصف الوظيفي
نبحث عن أخصائي/ـة أحياء دقيقة للانضمام إلى فريقنا في مختبر الأغذية داخل KAUST. ستكون مسؤولاً عن إجراء تحاليل ميكروبيولوجية دقيقة على الأغذية وتقييم الخصائص الحسية خلال فترة الصلاحية، إضافة إلى العمل ضمن فريق متعدد التخصصات يشمل البحث والتطوير، وضمان الجودة، والإنتاج.
المهام والمسؤوليات
- إجراء التحاليل الميكروبيولوجية الروتينية لمختلف أنواع الأغذية.
- استخدام تقنيات متقدمة لتحديد البكتيريا، الخمائر، والعفن.
- تحضير الأوساط الزراعية العامة والانتقائية للكشف عن مسببات الأمراض (مثل Salmonella، E. coli).
- تنفيذ اختبارات مراقبة الجودة لضمان دقة النتائج.
- تحليل الخصائص الحسية للأطعمة (الطعم، الملمس، الرائحة).
- توثيق النتائج وإعداد تقارير مفصلة بالتوصيات.
- التعاون مع فرق البحث والجودة والإنتاج لتطوير منتجات آمنة وفعّالة.
- الالتزام بلوائح ومعايير سلامة الأغذية المحلية والدولية (SFDA، ISO، GSO).
المؤهلات المطلوبة
- درجة البكالوريوس أو الماجستير في:
- علم الأحياء الدقيقة
- الكيمياء الحيوية
- علوم الأغذية
- أو تخصص ذو صلة
- خبرة من سنة إلى 3 سنوات في مختبرات الأغذية أو الأبحاث الميكروبيولوجية
- إتقان التحاليل الميكروبيولوجية وطرق تحضير الأوساط الزراعية
- مهارات عالية في التنظيم وإدارة الوقت والانتباه للتفاصيل
- إجادة اللغة العربية والإنجليزية (كتابة وتحدثًا)
- القدرة على العمل ضمن فريق أو بشكل مستقل
المهارات المفضلة
- خبرة سابقة في مختبرات الأحياء الدقيقة الغذائية
- إلمام بمعايير الجودة مثل HACCP، ISO 22000، GSO
- معرفة بأجهزة التحاليل الميكروبيولوجية المتقدمة
- خبرة في بيئات عمل بحثية أو صناعية متقدمة
تفاصيل إضافية
- مدة التدريب: 6 أشهر – قابلة للتمديد أو التوظيف لاحقًا
- موقع العمل: KAUST – ثول، المملكة العربية السعودية
- المواصلات: توفير حافلات يومية من جدة إلى KAUST
- آخر موعد للتقديم: 30 أغسطس 2025
كيفية التقديم
يمكنك التقديم مباشرة من خلال صفحة الوظيفة على موقع LinkedIn:
🔗اضغط هنا للتقديم
لماذا تنضم إلى Uvera؟
- العمل في بيئة علمية متقدمة مدعومة من KAUST
- المساهمة في تطوير حلول غذائية مستدامة ومؤثرة
- اكتساب خبرة عملية مع فريق دولي متعدد التخصصات
- فرص للنمو الوظيفي والتوظيف بعد فترة التدريب
نصائح مهمة قبل التقديم
- تأكد من تحديث سيرتك الذاتية بصيغة PDF، واسم الملف يحتوي على اسمك الكامل والتخصص
- عند التقديم عبر البريد الإلكتروني، اكتب “أخصائي أحياء دقيقة – ثول” في خانة الموضوع
- تأكد من اكتمال ملفك على LinkedIn وإضافة المهارات والخبرات ذات الصلة
- لا تُشارك أي معلومات شخصية حساسة مثل رقم الحساب البنكي أو جواز السفر مع جهات غير موثوقة
